Shanghai Beyond Machinery Co., Ltd
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CADENA DE PRODUCCIÓN DEL HELADO DEL YOGUR Y DE LA SOJA 2000LPH
Descripción:
Shangai más allá de la maquinaria co., ltd se especializa en el suministro de diversas clases de línea del tratamiento de la leche, incluyendo la leche pasterizada, leche de UHT, la leche condimentada, el yogur, el queso y la mantequilla, la crema, la leche condensada etc.
Shangai más allá puede suministrar los proyectos de llavero completos para los clientes, integrando el diseño, la fabricación del equipo, a la instalación y a encargar y también a entrenar a los operadores.
Proceso de la leche de UHT: leche que transporta el tanque o buques, filtro de la leche y el tanque de la colección; el tanque de enfriamiento y storaging (el tanque frío de la leche), mezcla/mezcla y normalización de la leche, separación poner crema, homogeneización del esterilizador de UHT (tipo tubular o tipo de la placa), desgasificación, y relleno
Características y ventajas:
1. La capacidad de proceso se puede extender de 2T/Day a 1000T/Day.
2. Diseño de la mayor nivel, fabricación y requisitos de la instalación del proyecto, que garantizan los productos de primera clase del final en la línea de la elaboración de la leche.
3. El PLC controla la cadena de producción entera, mano de obra de ahorro y facilita a la gestión de producción.
4. la limpieza Lleno-auto del CIP, asegurar la cadena de producción entera equipos resuelve la comida los requisitos de seguridad sanitarios.
5. Línea entera con las características como intensidad de trabajo automática, baja de alto nivel, la operación fácil, la función segura y coste de operación bajo.
6. La línea entera adoptar diseño sanitario, se puede limpiar a fondo, con el saneamiento de alto nivel.
Parámetro técnico:
| Materia prima | leche de vaca líquida, leche de la cabra, leche del camello, leche en polvo que disuelve con agua |
| Producto | Leche pasterizada, leche de UHT, yogur, leche condimentada, bebida de leche, leche amarga, mantequilla, queso y así sucesivamente. |
| Capacidad | producción diaria: 3000L/5000L/10000L/20,000L |
| Paquete del producto | Bolsa aséptica, caja de Gable Top, botella plástica, taza plástica, botella de cristal, bolsa plástica, a granel, según el requisito de cliente |
| El servicio incluye | Servicio de llavero del proyecto: diseño, fabricación, instalación, el encargar, entrenamiento, servicio de la después-venta e hijo encendido |
| NO. | FLUJO NO. | NOMBRE | TAMAÑO | PARÁMETRO PRINCIPAL DE LA TECNOLOGÍA | UNIDAD | QTY |
| 1 | Unidad de mezcla del yogur de la soja | |||||
| 2 | A-1 | El tanque de mezcla | 1000L | el material es SUS304 el acero inoxidable, aislamiento, con el mezclador del decentration, cabeza cónica, boca sellada, respiradero del respiradero, bola de limpieza del CIP, válvula simple, termómetro digital de la demostración, vórtice anti de la placa, piernas ajustables | PCS | 3 |
| 3 | A-2 | Bomba de la leche | 5T/H | SUS304 el acero inoxidable, elevación de la bomba es 24 metros, sello mecánico | PCS | 1 |
| 4 | A-3 | Mini sistema de placa-tipo cambiador de calor | 5T/H | SUS304 acero inoxidable, dos etapas,△ T1=50°C, △T1=30°C, control automático de la temperatura | Fije | 1 |
| 5 | A-4 | El tanque de la emulsificación | 500L | el material es SUS304 el acero inoxidable, aislamiento, corte de alta velocidad inferior, cabeza cónica, boca sellada, respiradero del respiradero, bola de limpieza del CIP, válvula simple, termómetro digital de la demostración, vórtice anti de la placa, piernas ajustables | PCS | 1 |
| 6 | A-5 | Bomba de la leche | 5T/H | SUS304 el acero inoxidable, elevación de la bomba es 24 metros, sello mecánico | PCS | 1 |
| 7 | A-6 | Filtro aflautado gemelo | 5T/H | el Material-tacto es SUS304 el acero inoxidable, dos tubo, malla de acero inoxidable del elemento filtrante 100 | PCS | 1 |
| 8 | A-7 | Plataforma de la operación | El acero inoxidable SUS304, el drenaje del agua en central, la barandilla y la escalera, dimensión es 1200*1200*1100m m | Fije | 1 | |
| 9 | A-8 | Bomba de la leche | 3T/H | SUS304 el acero inoxidable, elevación de la bomba es 24 metros, sello mecánico | PCS | 1 |
| 10 | Subtotal | |||||
| 11 | B | Unidad de la pasterización | ||||
| 12 | B-1 | Pasteurizador de la placa | 1T/H | el Material-tacto es SUS304 el acero inoxidable, tipo de la placa, 5℃inlet, 95°C, 300s esteriliza, 43℃ mercado, control temperatura-automático, con el registrador de la temperatura, la limpieza del CIP, depressure del vapor del sarco de Spirax y sistema de control | PCS | 1 |
| 13 | B-2 | Homogeneizador de alta presión | 1T/H | SUS304 acero inoxidable, 25MPa, incluyendo encender el gabinete | PCS | 1 |
| 14 | E-3 | Tanque de sujeción caliente | 1T/H | el Material-tacto es el acero inoxidable SUS304, sosteniendo 300s | PCS | 1 |
| 15 | Subtotal | |||||
| 16 | C | Unidad de la fermentación | ||||
| 17 | C-1 | Depósito de fermentación | 1000L | SUS304 acero inoxidable, tres capas, chaqueta del molinero, calor de la PU aislada, mezclador superior del marco de centro, cabeza cónica, boca hermética, válvula del respiradero, termómetro de la lectura digital, bafle del anti-remolino, partidarios con los pies ajustables | Fije | 5 |
| 18 | C-2 | Bomba del rotor | 2T/H | Sello de acero SUS304, mecánico inoxidable, elevación los 60M | Fije | 1 |
| 19 | C-3 | Refrigerador de placa | 2T/H | Hueco de acero SUS304, grande inoxidable, agua helada que se refresca, 42-15℃ | Fije | 1 |
| 20 | C-4 | plataforma de la operación | El acero inoxidable SUS304, el drenaje del agua en central, la barandilla y la escalera, dimensión es 8000*800*1500m m | Fije | 1 | |
| 21 | Subtotal | |||||
| 22 | D | Unidad de mezcla del helado | ||||
| 23 | D-1 | El tanque de mezcla | 1000L | el material es SUS304 el acero inoxidable, aislamiento, con el mezclador del decentration, cabeza cónica, boca sellada, respiradero del respiradero, bola de limpieza del CIP, válvula simple, termómetro digital de la demostración, vórtice anti de la placa, piernas ajustables | PCS | 3 |
| 24 | D-2 | Bomba de la leche | 5T/H | SUS304 el acero inoxidable, elevación de la bomba es 24 metros, sello mecánico | PCS | 1 |
| 25 | D-3 | Mini sistema de placa-tipo cambiador de calor | 5T/H | SUS304 acero inoxidable, dos etapas,△ T1=50°C, △T1=30°C, control automático de la temperatura | Fije | 1 |
| 26 | D-4 | El tanque de la emulsificación | 500L | el material es SUS304 el acero inoxidable, aislamiento, parte de alta velocidad inferior, cabeza cónica, boca sellada, respiradero del respiradero, bola de limpieza del CIP, válvula simple, termómetro digital de la demostración, vórtice anti de la placa, piernas ajustables | PCS | 1 |
| 27 | D-5 | Bomba de la leche | 5T/H | SUS304 el acero inoxidable, elevación de la bomba es 24 metros, sello mecánico | PCS | 1 |
| 28 | D-6 | Filtro aflautado gemelo | 5T/H | el Material-tacto es SUS304 el acero inoxidable, dos tubo, malla de acero inoxidable del elemento filtrante 100 | PCS | 1 |
| 29 | D-7 | plataforma de la operación | El acero inoxidable SUS304, el drenaje del agua en central, la barandilla y la escalera, dimensión es 1200*1200*1100m m | Fije | 1 | |
| 30 | D-8 | Bomba de la leche | 3T/H | SUS304 el acero inoxidable, elevación de la bomba es 24 metros, sello mecánico | PCS | 1 |
| 31 | Subtotal | |||||
| 32 | E | Unidad de la pasterización | ||||
| 33 | E-1 | Pasteurizador de la placa | 1T/H | el Material-tacto es SUS304 el acero inoxidable, tipo de la placa, 5℃inlet, 95°C, 15s esteriliza, 43℃ mercado, control temperatura-automático, con el registrador de la temperatura, la limpieza del CIP, depressure del vapor del sarco de Spirax y sistema de control | PCS | 1 |
| 34 | E-2 | Homogeneizador de alta presión | 1T/H | SUS304 acero inoxidable, 25MPa, incluyendo encender el gabinete | PCS | 1 |
| 35 | Subtotal | |||||
| 36 | F | Unidad de envejecimiento del helado | ||||
| 37 | F-1 | El tanque de envejecimiento | 1000L | SUS304 acero inoxidable, tres capas, chaqueta del molinero, calor de la PU aislada, mezclador superior del marco de centro, cabeza cónica, boca hermética, válvula del respiradero, termómetro de la lectura digital, bafle del anti-remolino, partidarios con los pies ajustables | Fije | 4 |
| 38 | F2 | Bomba del rotor | 2T/H | Sello de acero SUS304, mecánico inoxidable, elevación los 60M | Fije | 2 |
| 39 | Subtotal | |||||
| 40 | G | Unidad de relleno de alto nivel | ||||
| 41 | G-1 | El tanque de alto nivel | 1000L | SUS304 acero inoxidable, aislamiento de la PU, cabeza cónica, boca sellada, válvula de respiración, termómetro digital de la demostración, placa anti del vórtice, piernas ajustables | PCS | 1 |
| 42 | G-2 | máquina de rellenar de la taza plástica | 6000b/h | SUS304, tipo sellado, 200ml, 6000 cups/h | PCS | 1 |
| 43 | G-3 | Plataforma de alto nivel | SUS304 acero inoxidable, 3000*3000*2200m m | PCS | 1 | |
| 44 | Subtotal | |||||
| 45 | H | Unidad del queso de la leche de soja | ||||
| 46 | H-1 | Caldera del queso | 1000L | SUS304, capas triples, aislamiento de las lanas de la perla, parte inferior de la forma de la bola, licuadora central del scrapper, mitad doble abierta, con el dunction de la inclinación, ayuda de acero inoxidable. | PCS | 2 |
| 47 | H-2 | Presser | 250kg | SUS304, prensa neumática, 6 cabezas | PCS | 2 |
| 48 | H-3 | Moldes | SUS304,5KG/PCS | fije | 60 | |
| 49 | Subtotal | |||||
| 50 | Yo | Sistema del CIP | ||||
| 51 | Yo | sistema Semi-auto del CIP | 4×3T | SUS304 material de acero inoxidable, manera de limpieza doble, ácido concentrado/el tanque del alcali que añade el sistema basado en la tecnología de los E.E.U.U., sistema de control del vapor de Spirax Sarco, sensor de temperatura de JUMO, tipo de placa cambiador de calor, 300L×2 ácido/los tanques del concentrado del alcali | fije | 1 |
| 52 | R | Bomba de la vuelta del CIP | 20T/h | SUS304 acero inoxidable, elevación los 24M, sello mecánico de la bomba | PC | 5 |
| 53 | subtotal: | |||||