Dongying Linguang New Material Technology Co., Ltd.
Dongying Linguang New Materials Technology Co., Ltd. también fue incluida en el grupo. Profesión, integridad y confiabilidad.
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Carboximetilcelulosa de sodio
Aplicado en tés de frutas, bebidas de frutas y zumos de verduras para suspender la pulpa de frutas, todo tipo de sólidos u otros objetos en recipientes,Para darles forma robusta y uniforme y colores brillantes y para mejorar su sabor
Aplicado a bebidas lácteas con sabor neutro como la leche de cacao para aumentar la viscosidad de la leche de cacao y prevenir el sedimento del cacao en polvo
Estabilizar las bebidas y prolongar su vida útil de frescura
La función del CMC
1 Aumenta la viscosidad y mejora la estabilidad
2 Retención de agua: CMC es un aglutinante de agua, ayuda a aumentar la vida útil de los alimentos.
3 Estabilizar las proteínas, emulsionar
4 No se metaboliza y no proporciona calorías, grasa
Las características del CMC de grado alimenticio
1 Distribución uniforme del peso molecular.
2 Alta resistencia al ácido.
3 Alta resistencia a la sal.
4 Alta D.S., alta transparencia, baja fibra libre.
5 Gel bajo.
| Especificación | |||||||||||
| Tipos Las partidas |
FL100 | El número de unidades de carga | FM9 | FH9 | FVH9-1 | FVH9-2 | FVH9-3 | FVH9-4 | FVH9 a 5 | FVH9 | |
| Viscosidad, mPa.s. (25 °C, Brookfield 30 rpm) |
El 1% | Entre 200 y 500 | Entre 500 y 1000 | 1000 a 2000 | 2000 y 2000 | Entre 3000 y 4000 | Entre 4000 y 5000 | > 5000 | |||
| El 2% | 5 a 400 | 5 a 400 | 400 a 2000 | ||||||||
| Apariencia | Polvo o partícula fibrosa blanca o ligeramente amarillenta | ||||||||||
| Grado de sustitución (D.S.) | 1.0 a 1.2 | 0.9-1.0 | |||||||||
| Purificación ((%) | ≥ 99 años5 | ||||||||||
| Pérdida por secado (w/%) | ≤ 8 años0 | ||||||||||
| Valor del pH | 6.0 a ocho.5 | ||||||||||
| El etanolato de sodio ((w/%) | ≤ 04 | ||||||||||
| Cloruros ((NACL en %) | ≤ 05 | ||||||||||
| El contenido de sodio (w/%) | ≤ 12 años4 | ||||||||||
| Pb ((mg/kg) | ≤ 2 años0 | ||||||||||
| En el caso de los productos de origen animal, el valor de los productos de origen animal es el mismo. | ≤ 2 años0 | ||||||||||
| Contigo total de placas (cfu/g) | ≤ 500 | ||||||||||
| Muebles y levaduras (cfu/g) | ≤ 100 | ||||||||||
| E-coli ((cfu/gr) | - No. | ||||||||||
| Salmónela (cf. | - No. | ||||||||||
| En el caso de los animales de las especies enumeradas en el anexo II, el número de especies de Staphylococcus aureus se determinará en función de las especies de animales de las especies enumeradas en el anexo II. | - No. | ||||||||||
