Cuchillo para uso general de Cerasteel de 5 pulgadas (ventajas de cerámica y ventajas de acero junto)
Detalle rápido:
Nueva generación de materiales para el cuchillo de cocina en el mundo
La resistencia de desgaste es más de 100 veces que de los cuchillos del acero ordinario
Dureza: HRC 64 ±2
Descripción:
El material de Cerasteel es una aleación que combinó por el polvo y el acero del cerametal junta bajo temperatura alta
proceso. Es un material de alta tecnología que utilizó en la aviación, espacio aéreo y los arsenales colocan, vehículo,
exploración petrolífera y energía atómica. El filo de la cuchilla del cerasteel es soldadura al lado de polvo de aleación del cerametal,
cuál es material excelente para el cuchillo de cocina. El filo es curso de la vida garantizado.
Usando tecnología del revestimiento en cuchillos de cocina, es una revolución para la fabricación del cuchillo. Adición del cerasteel al borde
pueden la dureza, la resistencia de abrasión, la resistencia térmica y la resistencia a la corrosión substancialmente crecientes.
La resistencia de la tenacidad y de choque de Cerasteel es lo mismo que el cuchillo de acero, así su cuchilla no es fácil hacer microprocesadores
como cuchillo de cerámica.
Usos:
Corte la carne y las verduras.
Las superficies del corte deben ser lisas, fáciles limpiar, por ejemplo a tableros de madera, del bambú y del polietileno.
Evite las superficies que pueden dañar la cuchilla, tal como acero de cerámica, inoxidable, granito, mármol, porcelana y vidrio.
Todas las tablas de cortar y superficies deben ser limpiadas a fondo inmediatamente después de uso de evitar crecimiento dañino de las bacterias.
Especificaciones:
| Artículo |
Longitud de la cuchilla (cm) |
Anchura de la cuchilla (cm) |
Grueso de la cuchilla (milímetro) |
Longitud total (cm) |
(G) del peso |
| 5" cuchillo para uso general |
12,5 |
2,7 |
2,0 |
23,7 |
120 |
Ventaja competitiva:
La agudeza duradera y optimizado cortando funcionamiento (como mantener agudeza, la retención iniciales del borde) viene con
la mejores resistencia a la corrosión y flexibilidad de la cuchilla.
Siguen siendo agudas como cuchillos de cerámica, y no saltarán ni se romperán como ellos.
