cervecería del buque 35HL 4 fabricada por SS304 calentado por el vapor para el proceso de trituración
La cervecería es utilizada para conseguir el mosto de la calidad triturando, lautering, hirviendo y whirlpooling el etc. En la planta comercial o industrial independiente de la cerveza, la cervecería se modifica para requisitos particulares generalmente al buque cuatro incluso cinco para conseguir una salida estupenda, 4-5 lotes por día. Por consiguiente, los brewmasters trabajarían en cambios para guardar la cervecería el correr en día y noche. Para ahorrar el trabajo eficientemente, el sistema de control de equipo de la cervecería sea generalmente mucho más automático, por ejemplo la pantalla táctil etc. de la válvula neumática, del PLC. Está de acuerdo con estándares y especificaciones modernos de la cervecería. Además, en alguna planta de la cerveza, los brewmasters añadirían el ingrediente secundario como fuente del almidón del adjunto, como el arroz, el maíz etc. si es así una cocina adicional se deben equipar en la cervecería.
Descripción rápida
| Estructura: |
35 HL del puré tun+35 de los HL del lauter tun+35 de los HL del torbellino tun+35 de los HL de la caldera tun+70 de los HL del tanque caliente del licor |
| Capacidad del tanque: |
35 HL (mínimo del espacio libre del +25%) |
| Tamaño del tanque: |
Φ1960x3400mm |
| Material: |
Acero inoxidable 304/316 |
| Lotes/día: |
4-5 lotes por día |
| Manera de la calefacción: |
Vapor |
| Electric Power: |
3phase/380 (220.415.440…)50(60) herzios v |
| Nota: |
Nota: 1hl=100liter; 1Gallon=3.7854liter; 1Barrel (BARRIL) =117Liter |
Configuración principal
A. 35 HL de la cuba de puré con la calefacción de vapor
cáscara exterior de -2mm y cáscara del interior de 3m m
- Vidrio manway
- Mezclador con el motor de VFD y el reductor controlados de la turbina
B. 35 HL de la cuba del lauter
cáscara exterior de -2mm y cáscara del interior de 3m m
- Vidrio manway
- Rastrillo del grano con el motor de VFD y el reductor controlados de la turbina
- Levantador automático de la cuchilla gastada del raspador del grano
- Vidrio de vista en línea del lauter del mosto
- Fondo del V-alambre del corte del laser doble/filtro
- Grano montado parte inferior al aire libre
C. 35 HL de la caldera del brebaje con la calefacción de vapor
cáscara exterior de -2mm y cáscara del interior de 3m m
- Vidrio manway
- Mezclador con el motor de VFD y el reductor controlados de la turbina
- Vidrio de vista de nivelación sanitario
- Respiradero del vapor con el anillo condensado para la pila de la caldera
D. 35 HL de la cuba del torbellino
cáscara exterior de -2mm y cáscara del interior de 3m m
- Vidrio manway
- Entrada tangencial en sentido contrario a las agujas del relojdejktw'n del torbellino en hemisferio norte
- Entrada tangencial a la derecha del torbellino en hemisferio meridional
E. El otro equipo auxiliar
-70 HL de la cuba caliente del licor con la calefacción de vapor
cocina de -1200L
- elevador flexible del taladro/de cubo
hoppper de -2450L y un hydrator de la malta
- Válvula neumática
- Metro de flujo
- Parte posterior del salto
- Fregadero y plataforma
cambiador de calor -35m2
- Control del PLC con la pantalla táctil
Según las necesidades del cliente, las diversas combinaciones de cervecería se pueden ofrecer como seguidores:
Cervecería de 2 buques
- Puré/cuba de Launter + caldera de la ebullición/cuba de Whirlpool
- Puré/cuba de Lauter/buque de Combi del tanque del licor + caldera de la ebullición/cuba calientes de Whirlpool
- Puré/cuba de Lauter + caldera/Whirlpool de la ebullición + el tanque caliente del licor
Cervecería de 3 buques
- Puré/cuba de Lauter + caldera de la ebullición + cuba de Whirlpool
- Cuba del puré (caldera) + cuba de Lauter + caldera de la ebullición/cuba de Whirlpool
4 cervecerías del buque
- Cuba del puré (caldera) + cuba de Lauter + caldera de la ebullición + cuba de Whirlpool
Métodos de calefacción
- Calefacción de vapor: chaqueta de la placa del hoyuelo con las colocaciones de la entrada/del mercado para la transferencia de calor del vapor;
- Calefacción eléctrica: utilice los calentadores eléctricos para calentar el medio en la chaqueta
- Calefacción de gas: utilice el mechero de gas en la parte inferior para calentar el tanque directamente
