35HL cervecería SS304 del buque de la capacidad 3 fabricada con el interior Shell de 3m m para la cervecería
La cervecería se diseña para conducir el proceso de la elaboración de la cerveza de la trituración, de lautering, de la ebullición y de whirlpooling. Cuando la capacidad excede 10 HL, la cervecería de tres buques es preferida aumentando brewmasters. En primer lugar, la cuba de puré, la cuba del lauter, la caldera del brebaje y la cuba del torbellino se pueden combinar diverso según diversa intención. En segundo lugar, el brewmaster puede elaborar cerveza 2 lotes al mismo tiempo y la capacidad total será hasta 3-4 lotes por el día, que significa que la cervecería de tres buques posee una capacidad de extensión más grande. Estas mejoras garantizan que el brewmaster hace el uso completo del equipo de la cervecería y que trae beneficios comparables al dueño.
Descripción rápida
| Estructura |
35 HL del puré tun+35 de los HL de la caldera del lauter tun+35 de los HL/cuba del torbellino (con la cuba caliente del licor)
35 HL de la cuba del puré/del torbellino de la caldera tun+35 del lauter tun+35 HL de los HL (con la cuba caliente del licor)
35 HL de la cuba del puré/del torbellino del lauter tun+35 de la caldera tun+35 HL de los HL (con la cuba caliente del licor)
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| Capacidad del tanque |
35 HL (mínimo del espacio libre del +25%) |
| Tamaño del tanque |
Φ1960x3400mm |
| Material |
Acero inoxidable, cobre o latón |
| Lotes/día |
3-4 lotes por día |
| Manera de la calefacción |
Fuego del vapor, eléctrico o directo |
| Electric Power |
3phase/380 (220.415.440…)50(60) herzios v |
| Nota |
Nota: 1hl=100liter; 1Gallon=3.7854liter; 1Barrel (BARRIL) =117Liter |
Configuración principal
A. 35 HL de la cuba de puré
- cáscara del interior de 3m m y cáscara del exterior de 2m m
- Ácido washing&passivating el final interior a 0.2~0.4 μm
- lanas de roca de 80m m para el aislamiento
- Acero inoxidable manway
- Mezclador con el motor de VFD y el reductor controlados de la turbina
B. 35 HL de la cuba de Lauter
- interior Shell de 3m m y exterior Shell de 2m m
- Ácido washing&passivating el final interior a 0.2~0.4 μm
- lanas de roca de 80m m para el aislamiento
- Acero inoxidable manway
- Bola del CIP y anillo de rociadura del lavado de bagazo
- Grano montado lado al aire libre con el canal inclinado del grano
- Rastrillo del grano y cuchilla del raspador con el reductor controlado de la turbina del motor& de VFD
- Doble fondo/filtro
C. 35 HL de la caldera del brebaje
- interior Shell de 3m m y exterior Shell de 2m m
- Ácido washing&passivating el final interior a 0.2~0.4 μm
- lanas de roca de 80m m para el aislamiento
- Acero inoxidable manway
- Vidrio de vista de nivelación sanitario
- Respiradero del vapor con el anillo condensado para la pila de la caldera
D. 35 HL de la cuba de Whirlpool
- interior Shell de 3m m y exterior Shell de 2m m
- Ácido washing&passivating el final interior a 0.2~0.4 μm
- PU de 80m m para el aislamiento
- Acero inoxidable manway
- Entrada tangencial en sentido contrario a las agujas del relojdejktw'n del torbellino en hemisferio norte
- Entrada tangencial a la derecha del torbellino en hemisferio meridional
E: El otro equipo auxiliar
- 35 HL de la cuba caliente del licor HL-70 con la calefacción de vapor
- cambiador de calor 35m2
- puré 10T, mosto y bomba de licor caliente
- hopback 60L
- alimentador de la levadura 60L
- Panel de control del PID o del PLC
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