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Cerveza del restaurante que elabora la cerveza del arte del equipo que elabora el pequeño equipo de la cervecería de la máquina
Sistema de la cervecería
El sistema de la cervecería se compone del tanque del lauter de la cuba de puré, caldera, /whirlpool, el tanque de agua caliente
platee el cambiador de calor con el dispositivo de la oxigenación, la bomba etc. del mosto.
La calefacción del paso del agua y del mosto es controlada por programa del indicador digital y terminada automáticamente.
Artículos | Parámetros técnicos |
Capacidad de funcionamiento | 400L por el lote |
Tipo de la cervecería | MLT+KWT, M+L+KWT, M+L+K+W, modificado para requisitos particulares. |
Materia prima | Acero inoxidable de la categoría alimenticia o revestimiento de cobre rojo. |
Manera de la calefacción | Calefacción eléctrica, calefacción de vapor, fuego directo. |
Aislamiento | Lanas de roca/80-100m m |
Pared del tanque | Pared externa 2m m/pared interna 3m m |
Hueco de la placa | Placa de tamiz que muele ≤0.6mm; El material es el SUS 304. (doble fondo) |
Polaco | Precisión de pulido hasta pulimento del espejo; mejore que Ra0.4µm |
Plataforma | Acero inoxidable 201 de la categoría alimenticia |
Sistemas del puré y de la fermentación | |
el tanque 1.Mash/lauter | a.Used para la malta que tritura y filtración del mosto |
b.Material adoptan el acero inoxidable 304, pared doble SS304 | |
c.Welding y el proceso de pulido en la superficie, soldaduras grinded al Ra 0.2um | |
d.Inner equipan de la bola de la limpieza del transporte del omni de 360 grados | |
e.Insulation: poliuretano - grueso 50m m | |
f.On que la superficie del tanque equipa de la boca, gaugeetc de la temperatura | |
el tanque 2.Boiling/whirlpool | a.Used para la ebullición de mosto (que añade los saltos) y el torbellino |
b.Material adoptan el acero inoxidable 304, pared doble SS304 | |
c. La soldadura y el proceso de pulido en la superficie, soldaduras grinded al Ra 0.2um | |
d.Inner equipan de la bola de la limpieza del transporte del omni de 360 grados | |
e.Insulation: poliuretano - grueso 50m m | |
f.On que la superficie del tanque equipa de la boca, indicador etc de la temperatura | |
el tanque de agua 3.Hot (Chosed por ti mismo) | a.Used para calentar el agua para suministrar el tanque del puré/del lauter |
b. El material adopta el acero inoxidable 304, pared doble SS304 | |
c. La soldadura y el proceso de pulido en las soldaduras superficiales grinded al Ra 0.2um | |
d.Inner equipan de la bola de la limpieza del transporte del omni de 360 grados | |
e.Insulation: poliuretano - grueso 50m m | |
f.On que la superficie del tanque equipa de la boca, indicador etc de la temperatura | |
el tanque 1.Fermentation | a.Used para la fermentación principal de la cerveza |
acero inoxidable 304, acabamiento de la pared de b.Double del espejo | |
c. Aislamiento: Poliuretano-grueso 50 milímetros. | |
d.Equipment con: El cono 60 o 72, resiste el diseño de la compresión, goteando descenso de la temperatura | |
e. Superficie: Final 2B - en frío, recocido, conservado en vinagre | |
f. Presión del buque: barra 1,5 barras/3,0 | |
el tanque de la cerveza 2.Bright | a.Used para después de la fermentación de la cerveza, mejoran el maduro de la cerveza y mantienen almacenamiento |
b. Acero inoxidable 304, acabamiento de la pared doble del espejo | |
c. Aislamiento: Poliuretano-grueso 50 milímetros. | |
d.Equipment con: El cono 150, resiste el diseño de la compresión, goteando descenso de la temperatura | |
e. Superficie: Final 2B - en frío, recocido, conservado en vinagre | |
f. Presión del buque: barra 1,5 barras/3,0 |