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Equipo que elabora micro de la fermentadora cónica de la cerveza del alcohol del restaurante
1. Características
1. Fácil actuar: incluya todos los equipos para comenzar a elaborar cerveza, ofrecer el manual de la instrucción.
2. fácil limpiar: Equipe del sistema del CIP y de la bola de la limpieza de espray.
3. acuerdo: espacio solamente 2-3 sq.m.
4. mueble: Equipe de las ruedas.
5. precio bajo: la calidad estupenda con precio competitivo, adopta el SUS304 como el material, el certificado del CE y certificado del ISO.
6.beer: Puede elaborar toda clase de cerveza, tal como cerveza de la cebada, la cerveza del trigo, cerveza brillante, cerveza negra, ect.
7. garantía: Máquina principal la garantía de 3 años, equipo auxiliar la una garantía del año, todo el servicio de la vida.
8.Technology: Elaboración de la cerveza simultánea de la fermentadora cónica Fermentación-doble de la chaqueta, soldadura perfecta.
Unidad de la cervecería
1. cuba de puré, cuba de Lauter, caldera de ebullición, cuba de Whirlpool en la diversa combinación
2. el tanque de agua caliente y el tanque de la agua fría para opcional en combinaciones especiales
3. los métodos de la elaboración de la cerveza de la infusión o de la decocción se diseñan exactamente
4. el revestimiento del acero inoxidable o del cobre es popular
5. Dos etapas o cambiador de calor de la sola etapa para el enfriamiento del mosto
6. plataforma de trabajo integrada del acero totalmente inoxidable
7. bomba sanitaria y de la eficacia del mosto
8. Todas las tuberías y colocaciones
Unidad de la fermentación
1. depósitos de fermentación cilíndricos cónicos estándar del acero inoxidable
2. el solo tamaño como cervecería es de uso general en el restaurante
3. La cantidad de los tanques es calculada exactamente por el ciclo de la fermentación para las diversas cervezas
4. Toda la boca, válvulas, indicadores de presión, colocaciones etc son incluidos
Unidad brillante del tanque
los tanques brillantes para la maduración de la cerveza, condicionando, servicio, carbonatación del acero inoxidable 1.Standard
2. el solo tamaño como fermentadora es de uso general en restaurante o barra
3. la cantidad de los tanques se calcula exactamente para las diversas cervezas y la función
4. Toda la boca, válvulas, piedra, indicadores, colocaciones etc son incluidos
de climatizador
el tanque de agua del glicol 1.Insulated con o sin la bobina de cobre para la tenencia y la mezcla del líquido del glicol
2. refrigeradores o refrigeradores de la eficacia con energía de enfriamiento de la fuente delantera
3. la bomba centrífuga sanitaria para el agua del glicol recicla entre los tanques y cambiador de calor
4. Todos los tubos, colocación, materiales de aislamiento son incluidos
Unidad que controla
1. gabinete que controla eléctrico con la temperatura, el controlar encendido-apagado para la cervecería
2. El gabinete que controla eléctrico con temperatura, el controlar encendido-apagado para refrescarse parte
3. Las válvulas etc del regulador de temperatura, del termopar, electromagnéticas son incluidas
4. PLC con el panel de la pantalla táctil para la petición especial
La cerveza que elabora el equipo generalmente se posee independientemente. Tales cervecerías son
caracterizado generalmente por su énfasis en técnica del sabor y de la elaboración de la cerveza. Proveemos
microbreweries de 500L a 3500L por brebaje. Nuestro servicio incluye completo
equipo del microbrewery, instalación, recetas de cervezas calificadas, formación del personal etc.
En caso de necesidad, puede ser ampliado en el futuro.
Descripciones básicas
Capacidad/lote
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100L
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200L
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300L
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500L
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1000L
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Modelo
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TS-100L
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TS-200L
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TS-300L
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TS-500L
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TS-1000L
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Área
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15M2
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25M2
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35M2
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45M2
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80M2
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Poder
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8kw
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12kw
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20kw
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35kw
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35/15kw
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Ciclo de la fermentación
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8~20days
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8~20days
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8~20days
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8~20days
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8~20days
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Nota:
1.1Hectolitre (HL) =100Liter; 1Barrel (BARRIL) =117Liter
fuente 2.Water: abastecimiento de agua, para triturar, enfriamiento, limpiando
3. suministro de electricidad: electricidad trifásica
4. el voltaje/la frecuencia ajusta a su fuente de alimentación local
5.Material: cebada o trigo malteada, saltos, agua
Fermentadora
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SUS304
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100L/200L
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Interior
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SUS304
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Grueso 2.5m m
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Exterior
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SUS304
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Grueso 1.5m m
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Cono inferior
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60 grados
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Mercado de la levadura
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Cámara de enfriamiento
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Enfriamiento del glicol
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Chaqueta del hoyuelo
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Control de la temperatura
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PT100
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Exhibición de la presión
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Indicador de presión
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Alivio de presión
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válvula de descarga de presión
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Limpieza
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SUS304
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Brazo del CIP con la bola de la limpieza de espray 360
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Capa del aislamiento
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Poliuretano
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70~80m m
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Manway
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SUS304
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Abrazadera o reborde manway
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Válvula del muestreo
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SUS 304
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Tipo aséptico, ningún cono muerto
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Saltos secos que añaden el puerto
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SUS304
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Opcional, tipo de la abrazadera
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Dispositivo de la carbonatación
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SUS304
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Opcional
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Levadura que añade el tanque
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SUS304
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1L/2L
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El tanque brillante de la cerveza
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SUS304
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100L/200L, disponible emparedada simple o doble
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