cervecería del buque 10BBL 3 con el material sanitario del acero inoxidable y calentado al vapor

Cervecería del buque 10BBL 3 con el acero inoxidable sanitario material y calentado al vapor

Nuestra cervecería está en base de absorber avanzado europeo y tecnología machinary de la cerveza experimentada, puede satisfacer diversas tecnologías que elaboran, gustos variables o capacidades específicas.

La cervecería 10BBL/20BBL/30BBL/40BBL/50BBL es estándar, más grande o la cervecería única también se puede modificar para requisitos particulares por las necesidades del cliente. el sistema se compone de caldera del brebaje de la cuba de puré/de la cuba de Lauter/del tanque etc. de Whirlpool que puede ser dirigido por el vapor o el fuego de la electricidad o de gas.

Los tanques principales se pueden combinar 2 vessels/3 a la cervecería de los buques/4 buques para cumplir diversos requisitos de elaborar cerveza tecnología.

Los todos nuestros tanques son fabricados por el acero inoxidable de alta calidad certificado con las juntas soldadas con autógena 100% del TIG y las costuras, pulimento interior sanitario, conexiones de la Tri abrazadera y diseñados para hasta 14.7PSI y at30PSI probado. podemos diseñar el cualquier tanque para resolver las restricciones del espacio y de la altura de su cervecería.

Acordando las necesidades de los clientes de t o, la diversa combinación de cervecería se puede ofrecer como seguidores.

Cervecería de 2 buques

Puré/cuba de Lauter + caldera de la ebullición/cuba de Whirlpool

Puré/cuba de Lauter/buque del combi del tanque del licor + caldera de la ebullición/cuba calientes de Whirlpool

Puré/cuba de Lauter + caldera/Whirlpool de la ebullición + el tanque caliente del licor

Cervecería de 3 buques

Puré/cuba de Lauter + caldera de la ebullición + cuba de Whirlpool

Cuba de puré + cuba de Lauter + caldera de la ebullición/cuba del torbellino

Cervecería de 4 buques

Cuba de puré + cuba de Lauter + caldera de la ebullición + cuba de Whirlpool

Sistema espec.:

Cuba de puré
Volumen eficaz: 10BBL
Doble fondo molido de la placa
Motor del rastrillo: Motor del rastrillo de 1,5 kilovatios, velocidad variable con revés
El grano hacia fuera se bate: El integral al rastrillo, activa en la dirección contraria
Bomba centrífuga sanitaria dedicada, control de velocidad variable
Capacidad de cristal de Grant y del underlet
Envase interno: SUS304, grueso 3m m, 2B acabó
Shell externo: SU304, grueso 2m m, cepilló final
Material de aislamiento: poliuretano, grueso: 80m m
Del grano mandoor lateral hacia fuera con el canal inclinado desprendible
Vorlauf, anillo de Sparge, puerto del terraplén del agua de la huelga
Mandoor de gran tamaño de la ventana de cristal con la luz interior
Colocaciones y válvulas necesarias, tubería, bolas duales del CIP

Caldera
Volumen eficaz: 10BBL. espacio libre del 20%
Bomba centrífuga sanitaria dedicada, control de velocidad variable
Envase interno: SUS304, grueso 3m m, 2B acabó
Cáscara externa: SU304, grueso 2m m, cepilló final
Material de aislamiento: poliuretano, grueso: lanas de 80m m/roca
Método de calefacción: Fuego directo, hornilla de aire forzado completamente de modulación de Midco Economite 4400DS HTD.
Ventana de cristal de gran tamaño manway con la luz interior
Respiradero del vapor: Respiradero de condensación desprendible del vapor
Colocaciones y válvulas necesarias, tubería, bola del lavado del CIP
Brazo de rastrillo rotativo

Cuba de Whirlpool
Volumen eficaz: 10BBL. espacio libre del 20%
Bomba centrífuga sanitaria dedicada, control de velocidad variable
Envase interno: SUS304, grueso 3m m, 2B acabó
Cáscara externa: SU304, grueso 2m m, cepilló final
Material de aislamiento: poliuretano, grueso: lanas de 80m m/roca
Método de calefacción: Fuego directo, hornilla de aire forzado completamente de modulación de Midco Economite 4400DS HTD.
Ventana de cristal de gran tamaño manway con la luz interior
Respiradero del vapor: Respiradero de condensación desprendible del vapor
Colocaciones y válvulas necesarias, tubería, bola del lavado del CIP
Brazo de rastrillo rotativo


Plataforma de funcionamiento/cambiador de calor
Plataforma de trabajo grande
Todo el diseño anti de acero inoxidable del resbalón
Construido en estante del trabajo
Espray abajo de la ubicación de la manguera
Barandillas llenas
Cambiador de calor: Superficie de la placa SU304 y del metro sq del marco 4

Panel de control
Panel de control centralizado
Exhibiciones de la temperatura para todo el proceso crítico
VFD controla para las bombas y el rastrillo
Controles de la hornilla
Iluminación de controles
Trituradores del circuito integrado

Conexiones para uso general
Electricidad: 220VAC/208VAC trifásico para el rastrillo del puré, las bombas del mosto, y el panel de control principal. El triturador de 30 amperios requirió.
Agua: 1" entradas femeninas del NPT en la casa del brebaje para las fuentes de la agua caliente y fría.
Tamaño del tubo de gas: El mínimo 3/4", tamaños más grandes puede deber requerido distanciarse del metro y de la caída de presión.
La presión de gas requirió: 7" W.C (columna de agua) 14" mínimo máximo de W.C. en la ubicación de la hornilla.

Fotos:

Accesorios: