Sistema que controla del PLC de la cervecería SS304 Shell Material With del buque del ISO/del CE 25HL 4
La cervecería es utilizada para conseguir el mosto de la calidad triturando, lautering, hirviendo y whirlpooling el etc. En la planta comercial o industrial independiente de la cerveza, la cervecería se modifica para requisitos particulares generalmente al buque cuatro incluso cinco para conseguir una salida estupenda, 4-5 lotes por día. Por consiguiente, los brewmasters trabajarían en cambios para guardar la cervecería el correr en día y noche. Para ahorrar el trabajo eficientemente, el sistema de control de equipo de la cervecería sea generalmente mucho más automático, por ejemplo la pantalla táctil etc. de la válvula neumática, del PLC. Está de acuerdo con estándares y especificaciones modernos de la cervecería. Además, en alguna planta de la cerveza, los brewmasters añadirían el ingrediente secundario como fuente del almidón del adjunto, como el arroz, el maíz etc. si es así una cocina adicional se deben equipar en la cervecería.
Descripción rápida
| Estructura: |
25 HL trituran tun+25 HL del lauter tun+25 de los HL del torbellino tun+25 de los HL de la caldera tun+50 de los HL del tanque caliente del licor
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| Capacidad del tanque: |
25 HL (mínimo del espacio libre del +25%) |
| Tamaño del tanque: |
Φ1760x3100mm |
| Material |
De acero, de cobre inoxidable o de cobre amarillo |
| Lotes/día: |
4-5 lotes por día |
| Manera de calefacción: |
Vapor |
| Electric Power: |
3phase/380 (220.415.440…)50(60) herzios v |
| Nota: |
Nota: 1hl=100liter; 1Gallon=3.7854liter; 1Barrel (BARRIL) =117Liter |
Configuración principal
A. 25 HL de la cuba de puré con la calefacción de vapor
cáscara exterior de -2mm y cáscara interior de 3m m
- Manway de cristal
- El mezclador con VFD controló el reductor del motor y de la turbina
B. 25 HL de la cuba del lauter
cáscara exterior de -2mm y cáscara interior de 3m m
- Manway de cristal
- El rastrillo del grano con VFD controló el reductor del motor y de la turbina
- Levantador automático de la cuchilla gastada del raspador del grano
- Vidrio de vista en línea del lauter del mosto
- El laser que corta el V-alambre doble fondo/filtro
- Grano montado inferior al aire libre
C. 25 HL de la caldera del brebaje con la calefacción de vapor
cáscara exterior de -2mm y cáscara interior de 3m m
- Manway de cristal
- El mezclador con VFD controló el reductor del motor y de la turbina
- Vidrio de vista de nivelación sanitario
- Respiradero del vapor con el anillo condensado para la pila de la caldera
D. 25 HL de la cuba del torbellino
cáscara exterior de -2mm y cáscara interior de 3m m
- Manway de cristal
- Entrada tangencial en sentido contrario a las agujas del relojdejktw'n del torbellino en hemisferio norte
- Entrada tangencial a la derecha del torbellino en hemisferio meridional
E. El otro equipo auxiliar
-50 HL de la cuba caliente del licor con la calefacción de vapor
cocina de -900L
- elevador flexible del taladro/de cubo
hoppper de -1800L y un hydrator de la malta
- Válvula neumática
- Metro de flujo
- Parte posterior del salto
- Fregadero y plataforma
cambiador de calor -25m2
puré de -5T, mosto y bomba de licor caliente
-50L Grant/el tanque del almacenador intermediario para garantizar lautering por gravedad
alimentador de la levadura de -30L
- Control del PLC con la pantalla táctil
Según las necesidades del cliente, las diversas combinaciones de cervecería se pueden ofrecer como seguidores:
Cervecería de 2 buques
- Puré/cuba de Launter + caldera de la ebullición/cuba de Whirlpool
- Puré/cuba de Lauter/buque de Combi del tanque del licor + caldera de la ebullición/cuba calientes de Whirlpool
- Puré/cuba de Lauter + caldera/Whirlpool de la ebullición + el tanque caliente del licor
Cervecería de 3 buques
- Puré/cuba de Lauter + caldera de la ebullición + cuba de Whirlpool
- Cuba del puré (caldera) + cuba de Lauter + caldera de la ebullición/cuba de Whirlpool
4 cervecerías del buque
- Cuba del puré (caldera) + cuba de Lauter + caldera de la ebullición + cuba de Whirlpool
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