CADENA DE PRODUCCIÓN DEL CHOCOLATE
CADENA DE PRODUCCIÓN BAJA DE LA HABA DEL CHOCOLATE DE LA SALIDA
YX-600
| Pulido del azúcar |
Fusión de la mantequilla de Cococa |
Concha |
El tanque de almacenamiento |
Depósito y enfriamiento |
El embalar |
Breve introducción
La cadena de producción de la barra de chocolate YX-600, confrms al estándar del GMP de la comida, es un equipo avanzado para producir el diverso chocolate de las formas.
La automatización del alto nivel asegura de la producción añeja y ahorra hora, la mano de obra y el empleo de responder al propósito de reducir el coste
Las funciones de cada máquina
Cadena de producción de la barra de chocolate YX-600
| Máquina de pulir del azúcar |
Azúcar de pulido para azucarar el polvo |
| El tanque de fusión de la manteca de cacao |
la chaqueta acoda dentro del agua caliente, eléctrica o la calefacción de vapor, derritiendo la manteca de cacao por 30-60 minutos, temperatura es alrededor 55-60 grados |
| Concha |
añadiendo el polvo grinded del azúcar, el polvo de los Cocos, la lecitina y el cacao concentran y así sucesivamente en la concha para moler 14 horas |
| El tanque de almacenamiento |
Revolviendo el jarabe conched por 3-4 horas hasta las burbujas desaparezca |
| Deposting y enfriamiento |
depositando el jarabe de chocolate en los moldes y el enfriamiento (8 capas), moldes que se calientan, el vibrar, y máquina demoulding equipada. Control del PLC |
| Empaquetadora |
diversa empaquetadora disponible |
Parámetros técnicos
Cadena de producción de la barra de chocolate YX-600
| Artículo |
Máquina de la haba del chocolate |
| Modelo |
YX-600 |
| Capacidad |
100-300kg/h |
| Poder total |
23.45kw |
| Poder principal de la máquina |
2.2kw |
| Tamaño de la máquina |
10400 x 1300 x 2350m m |
| Peso de la máquina |
7500kg |
Extremidades en la cadena de producción del chocolate:
Cadena de producción de la barra de chocolate YX-600
1) La línea entera equipó el motor internacional: Motor de ABB, inversor de Danfoss, control del PLC de Mitsubishi, motor servo, materiales de los SS
2) Calefacción por el vapor o eléctrico
3) la barra estándar del chcolate y de chocolate puede ser hecha
4) Uno dos colores/chocolate fillied centro pueden ser hechos
Imágenes y muestras finales del chocolate:
