La fermentadora también se llama CCT (los tanques cónicos cilíndricos), FV (buque de la fermentación), fermentadora o los unitanks primarios como se utilizan para fermentar y lagering. La fermentación es el proceso durante el cual la levadura transforma el mosto en la cerveza. Lagerings ocurre después de fermentar y es el tiempo dado a la cerveza para estabilizarse y para envejecer después de fermentar.

Nuestras fermentadoras de acero inoxidables pueden ser individualmente chaquetas directas de temperatura controlada del glicol y se equipan sobre todo de los accesorios tales como sobrepresión y debajo de la válvula de presión (PVRV), del brazo del CIP, de la válvula de la muestra, de manway sanitarios, etc…. El diseño de fermentadoras se basa en nuestro conocimiento extenso de la cerveza y especialmente la parte inferior cónica de la fermentadora y el hecho de que combinamos la fermentación y la maduración en el mismo buque es muy importante. Al calcular su fermentación y la capacidad y la configuración lagering, suficiente tiempo que fermenta y lagering para producir las cervezas de la calidad se deben tomar en la consideración.

Especificación técnica

Volumen de funcionamiento:	1000L
Temperatura del diseño:	Minuto: 0℃ máximo: 100℃
Presión del diseño:	3Bar
Presión de funcionamiento:	1.5Bar
Grueso interno del tanque:	3m m
Grueso externo del tanque:	2m m
Proceso superficial del tanque:	Superficie cepillada
Tipo principal:	Cabeza servida
Tipo inferior:	Parte inferior cónica, 60°degree.
Material y grueso de aislamiento:	Aislamiento de la PU, 100m m
Presión del diseño de la chaqueta del hoyuelo:	2Bar
Presión de funcionamiento de la chaqueta del hoyuelo:	1Bar
Chaquetas de enfriamiento alrededor del cilindro y del cono inferior	Área de enfriamiento: 2,2
Válvulas y colocaciones	Válvula de la respiración, válvula de la muestra, indicador de presión y válvula de regulación mecánica de la presión

Detalles de la fermentadora

Opcional:

Brazo del escape del CO2
Tubo llano
Puerto de la lupulización en seco
Dispositivo de la carbonatación

Ventajas de la fermentadora

1. El sistema de la fermentación diseñado por Hermann puede los satisfycustomers únicos y los requisitos diversos de la elaboración de la cerveza. El volumen estándar del depósito de fermentación de Ourhigh puede ser 50L-50000L.

2. Que todos adoptan certificamos el acero inoxidable. Todos los tanques y haveundergone de los bocadillos más de tres pruebas de presión. Todos los diámetros y heightsare del tanque basados en los requisitos de la planta del cliente. La presión del diseño del tanque es 0.4Mpa, y la presión de prueba es 0.3Mpa.

Proceso de producción

Perfil de compañía

Shandong Hermann Biological Engineering Co. , El Ltd. es fabricante de equipamiento que se centra en la industria biológica global de la fermentación, con la experiencia de más de 16 años en el campo de la industria que dirige biológica, de la cerveza (bebida) elaborando el equipo y la industria de la máquina de rellenar, especializándose siempre en la fabricación de equipo de gama alta. La compañía es principal contratada al equipo de la fabricación de la cerveza, proporcionando servicios integrados de gama alta del diseño de producto, la producción, el proceso, la instalación y el entrenamiento técnico del proceso para las cervecerías grandes, medias, micro, restaurantes del hotel, barra elaborando a entusiastas. Los productos de la compañía incluyen el equipo del puré, equipo de la fermentación, equipo de la ampliación de la levadura, equipo de la filtración, equipo de la limpieza del CIP, equipo de relleno, sistema de control, maquinaria bio-farmacéutica, alcohol, equipo monosódico y otro equipo de la fermentación del almidón, una variedad de vino, de vino de fruta, de bebida, de equipo de fabricación del jugo e investigación científica, enseñando al equipo de prueba de la micro-concentración y así sucesivamente.

Etiquetas de productos: