RK Bakeware China Foodservice NSF Pullman Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan Pan con gota en la tapa

Horne pan hermoso y delicioso con esta sartén de pan sin pegamento con tapa. Esta sartén está hecha de acero fino Exopan de calidad.El interior del molde tiene un revestimiento antiadherente para quitar fácilmente sus productos horneados y una limpieza aún más fácilEsto le da la libertad de hornear sin preocuparse por las costuras que se pegan al molde o se rompen durante la deshidratación.El esmalte protector en el exterior de la sartén asegura que este producto sea una adición duradera a su cocinaEl diseño de borde enrollado de esta sartén con alambre de cobre que lo rodea proporciona una distribución de calor máxima para un pan horneado uniformemente cada vez.
Con la tapa en su lugar, hornear con una sartén mantiene todo el pan contenido y evita que se expanda libremente, produciendo un pan muy uniforme con una línea recta,la parte superior y los lados planos y las esquinas perfectamente cuadradasLa ligera restricción del pan de hornear también evita la formación de una corona y burbujeo, dejando una miga fina y apretada perfecta para cortar.La acumulación de humedad del vapor atrapado permite que el pan forme una corteza perfecta para una clásica y sabrosa rebanada de panLas sartenes Pullman también son excelentes para hornear pain de mie, un pan blanco o marrón suave destinado a cortar en rodajas y que es muy similar al pan de sándwich normal.
Esta sartén combina la calidad de cocinar en lata con las comodidades de no pegarse. Para limpiar, simplemente limpie el molde por dentro y por fuera.Resiste las temperaturas de -20 a 450 grados FahrenheitEste molde de pan es una pieza de calidad que está diseñada para uso pesado y construida para durar en su panadería, restaurante o operación de catering.
Las dimensiones generales:
Largo: 15 3/4"
Ancho: 4 3/4"
Alturas: 4 3/4"

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