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Máquina completamente automática de Pita Bread Flat Bread Making del chapati de Roti
La pita es realmente pasta de pan muy directa: agua, harina, levadura, sal. Qué la hace sopla está tan impresionante la acción dual del agua que da vuelta para cocer al vapor y de la levadura que llega a ser hiperactiva cuando ambos se golpean con el calor del horno. La pita se ha rodado tan ligeramente que esta acción fuerza el top y la parte inferior de la pasta para separarse y para hinchar hacia fuera.
SAIMAI puede suministrar la solución de llavero para la línea completa del flatbread que incluye el mezclador de pasta; la línea de transformación del flatbread, el proofer, el horno de túnel, el sistema de enfriamiento y la empaquetadora están disponibles.
La ventaja de la línea del flatbread:
1. La pasta que cubre, el grueso es ajustable
2. cortador del flatbread del Aduana-sastre, y reemplazable
3. Diverso flatbread de la forma y del tamaño disponible
4. El rematar sobre el flatbread está disponible
5. Solución de llavero disponible, de la pasta que se mezcla al empaquetado
