Shanghai Papa Industrial Co.,LTD
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Máquina de bañado de chocolate Industrial de 400mm de ancho de banda para obleas/rollos de obleas
Descripción:
La máquina bañadora de chocolate industrial de 400 mm de ancho de banda para obleas/rollos de obleas es la mejor opción para el consumo diario de chocolate en caoting dentro de 400-600 kg, están diseñadas principalmente para esta producción de nivel medio.
La bañadora de chocolate de 400 mmse puede acoplar con varias longitudes de túnel de enfriamiento para cumplir con la producción de recubrimiento de chocolate a escala industrial. El túnel de enfriamiento de 10 mm con 1-2 juegos de sistema de refrigeración de copeland es la opción más seleccionada.
La bañadora industrial de 400 mm también puede trabajar con nuestraMáquina automática de decoración de chocolate en zigzag, que se puede usar para formar el zigzag de chocolate o el glaseado de chocolate en la superficie de los alimentos, el decorador de chocolate puede hacer diferentes formas de zigzag girando las boquillas y ajustando la distancia.La máquina de decoración de chocolate utiliza una bomba de suministro de chocolate especial, que es una bomba de rotor con suministro constante de chocolate. Puede decorar todo tipo de zigzags a través del engranaje excéntrico para ajustar la distancia.La tubería adopta un aislamiento térmico de doble capa para garantizar una masa de chocolate uniforme.La máquina para decorar chocolate es de tamaño pequeño, fácil de mover y flexible para adaptarse a diferentes tipos de líneas de producción de alimentos.
La máquina de recubrimiento de chocolate industrial puede crear una o más de dos "cascadas" diferentes de líquido de chocolate para dos o más de dos recubrimientos diferentes, las galletas y otros alimentos ingresarán a la máquina de recubrimiento de chocolate y se transferirán al transportador de malla de alambre y pasarán debajo de la Cascada del chocolate, el exceso de pasta de chocolate de la cascada de chocolate cae a través del transportador de malla de alambre en un pequeño tanque de chocolate con camisa móvil y se recirculará. Para el chocolate puro (chocolate negro sin azúcar) también se puede rediseñar para bombeando de regreso al tanque de retención de chocolate y luego retemplando para el próximo lote de revestimiento o recubrimiento.
La máquina de recubrimiento de chocolate industrial normalmente necesita producción continua junto con la máquina para hacer alimentos, esto requiere un suministro continuo de líquido de chocolate al tanque de la máquina de recubrimiento de chocolate, tenemos juegos completos de equipos de preparación de chocolate: tanque de retención de chocolate, máquina de templado de chocolate y bombas de chocolate.La máquina de templado de chocolate es el equipo necesario para hacer chocolate puro. El cliente puede elegir el tanque de fusión de chocolate solo si solo compra los bloques de chocolate como materia prima para derretir. El tanque de retención de chocolate y las bombas de chocolate son equipos esenciales para la línea de baño de chocolate. el tanque de retención de chocolate se usa para almacenar el chocolate y proporcionar la alimentación continua de chocolate y la bomba de chocolate se usa para entregar la pasta de chocolate desde el tanque de retención de chocolate a la línea de recubrimiento de chocolate grande.
Tanque para fundir chocolate de 1.500L
Para la alimentación continua de chocolate líquido, personalizamos al cliente un tanque de fusión de chocolate de tamaño pequeño de 500 l, el tanque de fusión de chocolate de 500 l tiene tuberías de calentamiento en el interior que se utilizan para calentar y derretir bloques de chocolate en líquido.
2. Bomba de chocolate
La bomba de alimentación de chocolate de 5 M3 se utiliza para conectar la máquina bañadora de chocolate y el tanque de fusión de chocolate.El líquido de chocolate se transferirá desde el tanque de fusión al tanque de baño mediante una ración precisa.Los tubos de conexión encamisados se utilizan para conectar todas las máquinas para transferir líquidos de chocolate.
Además de las máquinas bañadoras de chocolate industriales, también tenemos máquinas bañadoras de chocolate pequeñas comerciales para que el cliente elija, esto depende de las condiciones que tenga el cliente, como el diseño de la fábrica, el tamaño de la fábrica, el presupuesto, el campo de aplicación, etc.
Diferentes modelos de especificaciones de la línea de baño de chocolate:
| Modelo | 400 | 600 | 900 | 1200 |
|---|---|---|---|---|
| Ancho del cinturón | 400 mm | 600 mm | 900 mm | 1200 mm |
| Velocidad de la correa | 1-10 metros/min | 1-10 metros/min | 1-10 metros/min | 1-10 metros/min |
| Longitud del túnel de enfriamiento | 10 metros | 14 metros | 20 metros | 24 metros |
| unidad de refrigeración | 2 | 3 | 4 | 5 |
| Refrigerador | DANFOSS | DANFOSS | DANFOSS | DANFOSS |
| PLC/Pantalla táctil |
Hpmont |
Hpmont | Hpmont | Hpmont |
| Voltaje | 380V, Trifásico | 380V, Trifásico | 380V, Trifásico | 380V, Trifásico |
| Energía | 12.1kw | 20.8kw | 23.8kw | 27.8kw |
| Dimensión | 14200x950x1800milímetro | 18200x1150x1800 | 24200x1450x1800 | 28250x1750x1800 |
| Peso | 2000KG | 2450KG | 3400KG | 4100KG |
Características del producto
La máquina bañadora de chocolate industrial es un equipo automático especial para la producción de productos de chocolate coloreados.La máquina bañadora tiene las funciones de recubrimiento completo, recubrimiento inferior y recubrimiento parcial, e integra el recubrimiento y enfriamiento de chocolate.
Aplicación de la máquina bañadora de chocolate industrial
Puede sumergir pasta de chocolate en la superficie de una variedad de alimentos, como dulces, pasteles, galletas wafer, galletas, rollos de huevo, pasteles de luna y cecina de frutas, formando una variedad de productos de chocolate con un sabor único.La máquina de recubrimiento de chocolate puede cubrir la superficie de los alimentos o cubrir el fondo de los alimentos.
Ventajas de la máquina de recubrimiento de chocolate industrial
1.Equipado con túnel de enfriamiento, las unidades de refrigeración 3P tienen un buen efecto de refrigeración.
2. La bañadora de chocolate se puede diseñar en dos capas de red doble, un lado se puede pintar con chocolate blanco y el otro con chocolate negro.
3. La cinta transportadora está equipada con un dispositivo de corrección automática, la máquina usa pantalla táctil, control PLC.
4. La longitud del equipo de baño de chocolate y el túnel de enfriamiento se pueden ajustar de acuerdo con los requisitos del cliente.
Vídeo de demostración de la línea de producción de revestimiento de chocolate 400:
Línea de bañado de chocolate 400 en la fábrica del cliente:
Línea de producción de revestimiento de chocolate industrial en producción:
Alimentos recubiertospor máquina bañadora de chocolate:
Solicitud:
Video de la línea de recubrimiento de chocolate industrial para productos de bolas:
Vídeo de la línea de recubrimiento de chocolate para productos de pastelería:
Vídeo de la línea de recubrimiento de chocolate para productos de barras de proteína:
Vídeo de la línea de bañado de chocolate para productos de palitos de galleta:
Máquina de recubrimiento de chocolate industrial para video de producto de rosquilla:
Vídeo de la línea de bañado de chocolate para fresas:
Video de la línea de recubrimiento de chocolate con máquina de aspersión de gránulos:
Vídeo de la línea de bañado de chocolate con máquina de decoración de chocolate en zigzag: