Pasteurizador
consta de intercambiador de calor de placas, tanque de balance, bomba, sistema de circulación de agua caliente (que incluye: mezclador de vapor y agua, bomba de agua caliente, válvula de ajuste de vapor y control de nivel de agua, etc.) y sistema de control computarizado para el programa de pasteurización, programa CIP, temperatura Control, este se utiliza en la calefacción y refrigeración de materias primas.
El pasteurizador se usa generalmente en los procesos de leche, helados, leche en polvo, jugos de frutas, bebidas, etc. que son sensibles al calor. El material se bombea al intercambiador de calor de placas, luego se precalienta, retiene, recupera la energía térmica, se enfría y todo esto puede mantener el sabor y la naturaleza física original del producto. Si la temperatura está por debajo del grado establecido, es detectada por un transmisor de temperatura y una señal activa la válvula de desvío de flujo y el material regresa al tanque de equilibrio, luego el material se pasteuriza nuevamente. El estado de la temperatura de pasteurización se registra en un disco de la grabadora en proceso de pasteurización.
| pasteurizador de jugo de fruta | YGT-PS-1 | YGT-PS -2 | YGT-PS -3 | YGT-PS -4 | YGT-PS -5 |
| Capacidad del producto T / h | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
| Área de intercambio de calor m2 | dieciséis | 26 | 38 | 46 | 56 |
| Temperatura de entrada materno ºC | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 |
| Temperatura de entrada materno ºC | 5 | 5 | 5 | 5 | 5 |
| Temperatura de esterilización | 137 | 137 | 137 | 137 | 137 |
| 137Tiempo de mantenimiento | 4 | 4 | 4 | 4 | 4 |
| Temperatura del agua helada ºC | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
| Hielo agua cos T / h | 3 | 4 | 6 | 8 | 12 |
| Tamaño jiont mm | φ 25 | φ 38 | φ 38 | φ 51 | φ 51 |
| Peso kg | 980 | 1080 | 1160 | 1350 | 1680 |
| Talla mm | 1500 * 1500
* 2000 | 1900 * 1800
* 2200 | 1900 * 1800
* 2200 | 1900 * 1800
* 2200 | 2600 * 2200
* 2500 |
| potencia kw | 3 | 4 | 5 | 6 | 6
|
