Vacío comercial que fríe la baja temperatura de la máquina favorable al medio ambiente
- Bocado frito vacío---El primer paso hacia la consumición sana
La maquinaria Co., Ltd. de Qingdao Liuyi tiene experiencia más que de diez años en la producción de máquinas fritas a baja temperatura de la comida. Después de estudio de mercados y de la introducción de tecnología avanzada internacional, hemos desarrollado y hemos producido la última máquina de la generación-- sartén a baja temperatura del vacío de la dual-cámara. Puede proveer de microprocesadores frescos y curruscantes gusto único.
Nuestro superventas es la entrada 200kg, si un sistema, usted necesita preparar una caldera 200kg. Si 3 sistemas, usted pueden preparar la caldera de la tonelada an1.
La sartén del vacío tiene un efecto único de desaceitar. La sartén del vacío de la baja temperatura se utiliza principalmente en:
1. Frutas: manzana, kiwi, uva de madera, caqui, fresa, uva, melocotón, pera;
2. Verduras: tomates, patatas dulces, patatas, habas verdes, setas de shiitake, setas, ajo, zanahorias, pimientas verdes, calabazas, cebollas, etc.;
- Fritura contra freír del vacío
| El freír del vacío |
Fritura |
| El freír sucede debajo del punto de ebullición de IE 100℃ del agua (usado para cocer la verdura al vapor)… tan allí no es ningún burning de cualquier ingrediente. |
El freír sucede en 200-250℃. En este temporero, la quema de ingredientes sucede. |
| No hay oxígeno tan ninguna oxidación de minerales |
Hay oxígeno en atmósfera reacciona con los minerales para el óxido como el óxido de calcio, el óxido de hierro, el óxido etc. del manganeso. |
| Los alimentos y las vitaminas siguen siendo hasta 99,99% intactos. |
El alimento y las vitaminas consiguen destruidos por más el de 50% |
| La fibra natural sigue siendo intacto hasta 100% |
La fibra natural consigue quebrada por hasta 100% |
Mientras que progresa de sociedad, la gente prefiere bocados más sanos. En áreas pobres de países en vías de desarrollo, la gente puede elegir rebanadas fritas de la zanahoria como opción importante de la comida. En estas áreas, la gente carece a menudo calorías y las vitaminas. Las rebanadas fritas de la zanahoria pueden proporcionar estos alimentos y ayudarles para evitar deficiencia de la vitamina.
En países desarrollados tenga gusto del Reino Unido, se espera que la cuota de mercado de los bocados vegetales hechos a mano de alta calidad de las patatas fritas es todavía pequeña y se amplíe. Los estudios han mostrado que los 40% de consumidores de la patata frita están interesados en la compra de patatas fritas dulces, mientras que otros eligen rebanadas de la zanahoria, rebanadas de la manzana y otras mezclas de la fruta y verdura.
- Características de la máquina
En vacío, el punto de ebullición del aceite de mesa reduce a 80℃ de 200~215℃ (presión atmosférica). Tan no hay burning de alimentos, ninguna oxidación de minerales. Podía seguir siendo retención del 80%~90% de vitaminas y de fibras en fruta, verdura y pulsos.
1. Sistema de control del PLC
Marca: Mitsubishi
Es control la máquina entera.
Esto hace que la máquina actúa completamente automáticamente. Ningún manual de la necesidad durante el proceso.
2. Pantalla táctil
Marca: Mitsubishi
El nuevo tipo es conecta directamente con el cuerpo de máquina, partición no separada.
Es fácil entender y actuar.
3. Componentes eléctricos
Marca: Schneider
Incluye principalmente el desenganche, el convertidor de frecuencia y la retransmisión termal de la sobrecarga.
Catálogo para el vacío automático que fríe Machine.pdf
Ⅴ. Nuestra certificación
Estos últimos años, la innovación tecnológica de nuestra compañía ha continuado convirtiéndose. El número de patentes de la invención ha aumentado continuamente. Compañías de buena fe, calidad, innovación, profesionalismo, unidad, y emprendedor, alcanzar la fabricación, instalación, servicio post-venta todo en uno. Podemos mejorar servicio nuestros clientes. Nivel profesional excelente los talentos técnicos y de las ventas, así como avanzada de la tecnología y de la ingeniería, solucionarán los desafíos que usted hace frente en la producción.
Nuestra compañía cooperará sinceramente con los amigos de todas las clases sociales para convertirse junta.
