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Añadido destilado el 95% de los monoglicéridos E471 del blanco del Café-Compañero

Añadido destilado el 95% de los monoglicéridos E471 del blanco del Café-Compañero

Lugar de origen:Guangzhou, Guangdong, China
Número de modelo:Polvo de DMG90 A, E471
Cantidad de orden mínima:2MT
Detalles de empaquetado:Bolsa de kg 25
Tiempo de entrega:7 a 14 días
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Guangzhou Guangdong China
Dirección: No.48, Shamian Nan Street, Liwan District, Guangzhou, China
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Añadido destilado el 95% blanco de los monoglicéridos E471 del Café-compañero

 

 

Descripción:

 

VIVIDR destiló el monoglicérido se hace del aceite a base de verdura comestible, completamente hidrogenado. VIVIDR destiló el monoglicérido es un añadido generalmente aceptado que se aplica extensamente en comida, medicina, farmacia, plástico, industria del embalaje y cosméticos. Tiene una propiedad de la emulsificación, dispersabilidad, estabilización, resistencia que hace espuma, resistencia del formación del gusto a rancio del almidón y así sucesivamente.

 

 

Especificaciones:

 

 

Artículo

Unidad

Especificación

1

Aspecto

--

Blanco al polvo ceroso grisáceo sin olor desagradable

2

Monoglicérido total

%

≥ 95

3

Grado de acidez

magnesio KOH/g

≤ 3

4

Punto de fusión

Aproximadamente 65

5

Valor de yodo

g/100g

≤ 2

6

Arsénico

mg/kg

≤ 1

7

Vida útil

 

24 meses

 

 

Usos:

 

1. Bebida de la proteína

Función: estabilice la grasa y la proteína, previene la eliminación y la sedimentación

Dosificación: 0.05%-0.1% de productos totales

 

2. Helado

Función: evite formar el cristal de hielo grande, mejore la boca siente y proporciona textura cremosa, mejora                           estabilización

Dosificación: 0.1%-0.2% de productos totales

 

3. Panes

Función: mejora suavidad de la miga, proporciona un fino y la estructura uniforme de la miga, reduce tarifa del formación del gusto a rancio

Dosificación: 0.3%-0.8% de harina

 

4. Tortas

Función: Agrande el volumen, mejore la textura, prolongue la vida útil

Dosificación: 3%-10% del aceite

 

5. Galleta

Función: Mejore las propiedades de proceso, prevenga el aceite que se separa hacia fuera y hacer la pasta fácil a off-                             módulo

Dosificación: 1.5%-2% del aceite

 

6. Caramelos, caramelos y chocolate

Función: reduzca la viscosidad y la cristalización del azúcar, así mejore la cualidad alimenticia

Dosificación: 1.5%-2% del aceite

 

7. Chicle

Función: Mejore la masticación y la textura, ablanda la base de goma y facilitar la mezcla, especialmente para SBR                         y PVA

Dosificación: 0.3%-0.5% de la base

 

8. Productos de carne

Función: Dispersión gorda y cosechadora de la ayuda con agua y el almidón, prevenir el envejecimiento del almidón

Dosificación: 0.1%-1.0% de productos totales

 

9. Tallarines inmediatos

Función: Mejore las propiedades del proceso, aceite de la disminución que absorbe y que cocina perdido

Dosificación: 0,1%- 0.2% de harina

 

10. Bocados de la protuberancia

Función: Mejore las propiedades del proceso, tarifa de la hinchazón del aumento, proporcione una multa y una miga uniforme                                   la estructura, reduce tarifa del formación del gusto a rancio

Dosificación: 0,1%- 0.2% de harina

 

11. Elemento espumoso

Función: El acto como elemento espumoso físico, ayuda a producir muy bien e incluso burbujas de aire en EPE, agrandar                      y mantenga el volumen y evitar encogerse

 

12. Lubricante

Función: Su propiedad de lubricante excelente da a productos la superficie brillante.

 

13. Agente antiestático

Función: Haga la superficie de parte plástica hidrofílica para eliminar electricidad estática, ser aplicable a                             producción de paquete de componentes electrónicos

 

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Añadido destilado el 95% de los monoglicéridos E471 del blanco del Café-Compañero

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